la recette sur le BlogMini tartelettes confit d'échalotes et manouri
Pâte feuilletée 'sans' 150 à 200 g de confit d'échalotes 150 g de manouri du thym Etalez finement la pâte et piquez-la sur toute la surface. Découpez à l'aide d'un petit emporte-pièce à la taille des empreintes. Foncer les empreintes puis avec une petite cuiller, déposez un peu de confit d'échalotes. On peut aussi les laisser à plat sur une silpat, mettre un peu de confit au centre. Découpez le manouri en petits cubes et en déposez un dans chaque tartelette. Saupoudrez d'une pincée de thym. Enfournez à four chaud 190-200° (th.6-7) pendant une petite quinzaine de minutes. voir confit d'échalotes
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